植物奶常見的Q&A
Q1、什麼是”植物奶”呢?
A:植物奶一般來說是像牛奶的製品,而原料來自於植物性。植物奶的來源多來自黃豆、米、穀、燕麥、堅果類等食物,這類的食物多含有人體所需的優質植物性蛋白質、纖維素、植物性元素、維生素和礦物質營養豐富,被歐美國家稱為”植物奶”,是有益健康的飲品。
Q2、植物奶富含哪些營養素呢?
A:植物奶,來自植物性的食物,如黃豆、米、穀、燕麥、堅果類等。這些食物均含有豐富的營養素,接下來一一做簡單的介紹。
Q3、我喝牛奶會腸胃不舒服,像是腹瀉之類的,可以喝植物奶嗎?
A:通常喝牛奶會有腸胃不適的問題,原因是腸胃道缺少可以消化牛奶的乳糖的酵素,所以造成腸胃道不適的情形。植物奶的來源來自植物性的食品,沒有含乳糖,所以不會造成腸胃的不適,可以安心食用。
Q4、植物奶的特色有什麼呢?
A:
◎植物奶的油脂多為人體必須脂肪酸-亞麻油酸、次亞麻油酸及單元不飽和脂肪 酸,等優質脂肪酸。
◎含豐富的膳食纖維,調整體內環保。
◎植物性蛋白質,含人體所需的必需胺基酸。
◎零膽固醇。
◎含有多種有益健康的植物性元素,如:異黃酮素、β-葡聚醣…等。
◎無乳糖。
◎對牛奶過敏、擔心奶粉中有 抗生素和荷爾蒙的殘留、或喝牛奶會有腸胃不適者,可以選擇植物奶做為平常的營養補充。
鍵淮有機的植物奶系列,嚴選黃豆、米穀、燕麥、小麥、堅果類等優質原料為基底,保留了天然黃豆、各種穀物和堅果類的精華,讓飲用者都享受得到植物性的豐富營養。適合大人、小孩天天飲用。
~~鍵淮有機關心您的健康~~